【予約商品：9/22発送】メキシカンスイートハーブ ハーブ苗 3ポットセット

メキシカンスイートハーブ

葉っぱに独特の芳香があり、噛むと甘みがあります。古くからシロップにしたり、薬用または甘味料として利用されてきました。 砂糖の1000倍の甘さがあるとされ、ステビアよりも甘いです。 よく乾燥させた葉を水と共に弱火で30～40分煮だすとシロップができます。やや草の香りがありますので、ハーブティーなどの甘みを加えるのに合うと思います。 糖質を抑えるために甘味料として使えますが、樟脳を含むので、生葉の常用は控えたほうがよいようです。 ヒメイワダレソウにも似た白い小さなお花を咲かせます。

メキシカンスイートハーブは、メキシコ原産のハーブです。葉は砂糖の100倍の甘みを持つとされ、甘味料として古くからシロップや薬用に用いられてきました。

葉の甘みを活かして、ハーブティーなどにして楽しむこともできますが、生の葉には樟脳（ショウノウ）と言われる防虫成分が含まれているので、生食は避けましょう。

また、夏から秋にかけては、愛らしい小さな白い花を咲かせます。

メキシカンスイートハーブの育て方

メキシカンスイートハーブは、日あたりがよく暖かい乾燥気味の場所を好みます。暑さに強く、繁殖力が旺盛な多年草です。無肥料でもよく育つのでグランドカバーとしても活用できます。

商品概要

注意事項

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